Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека, рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. Обилию рыбных блюд в русской кухне способствовали традиционные в старые времена посты. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты рыбной кулинарии русской традиционной кухни и кухни других народов.






![Мир животных. Книга 4. [Пресмыкающиеся, земноводные, рыбы].](https://media.vuatailieu.com/images/2020/11/15fa2de871ae79_1604509319_s.jpg)


















